どうも、パティシエのゆうきです！
暑いですね～、ジメジメしゃす・・・
↓もぅホントこんな状態。。。
＿ﾉフ○ ｸﾞｯﾀﾘ
しかーしぃ！ これを食べれば元気になること間違いなし！（たぶん）
夏にピッタリ！フルーツポンチ！のゼリーバージョンを紹介します。
フルーツポンチゼリー！
この暑い夏の季節限定のケーキです。
去年はフルーツポンチで販売していたんですけど、
「ん～・・・うん！揺らしまくったらこぼれるぞ！」
と欠点があったので、今年はシロップをやわらかとろけるゼリーに仕上げました。
フルーツポンチだけだとシロップがタプんタプんして
キュッ！っと蓋をしててもわずかにこぼれてしまうんですよね。
なので、今年は、少し揺れてもこぼれないようにとろけるゼリー状にしてあります。
そして、桃が出始めたので桃入れました！
毎回、仕入れによってフルーツ変わるので味や色もわずかに変わります。
ダークチェリーなんかが入っていると赤いシロップになりますね。
今回は、
桃！
パイン！
メロン！
オレンジ！
グレープフルーツ！
プラム！
が入っています。
ゴロゴロっとしてるので美味しいですよ^^
作るときに、レモンバームとカモミールを風味づけに少し入れてます。
ほのかに香るハーブの香りもお楽しみください。
フルーツポンチゼリーはただいま、
パティシエのオススメです！
